Home »
Wij hebben diverse dekhengsten te koop. Kijk voor meer informatie/foto's/video op onze Haflinger website:
https://www.haflingerstal.nl/dekhengsten
Wat veel mensen niet weten, is dat paarden ook melk produceren. Het is best bijzonder dat dit voor zoveel mensen onbekend is. In Rusland gebruiken verschillende volkeren allang paardenmelk om hun weerstand te verhogen en ziektes te bestrijden. En ook in Europa is paardenmelk in opkomst. In Duitsland en Oostenrijk wordt het al veel gedronken. In Nederland wordt paardenmelk ook bekender. De meeste mensen drinken het omdat ze het lekker vinden. Maar ook omdat het de weerstand verhoogt en het een verstoorde darmflora kan herstellen.
Wat maakt merriemelk zo anders dan andere melk?
Het smaakt zoetig doordat het veel lactose (melksuiker) bevat en er zit zo weinig vet in dat het blauwachtig van kleur is. Het heeft een lager eiwitgehalte dan koemelk en bevat weinig reststoffen.
Verder lijkt paardenmelk qua samenstelling veel op menselijke melk. Het bevat veel energie, ijzer, vitaminen (A, B, B2, B6, B12, C en E), mineralen en spoorelementen. Het eiwit bestaat voor bijna de helft uit albumine/globuline. Het vetpercentage is laag en is grotendeels (meervoudig) onverzadigd.
Vrouw | Merrie | Koe | Schaap | Geit | Kameel | |
EIWIT | 1,5 | 2,1 | 3,5 | 5,2 | 3,8 | 3,6 |
VET | 4,0 | 1,3 | 3,4 | 6,2 | 4,1 | 2,5 |
MELKSUIKER | 6,9 | 6,3 | 4,6 | 4,2 | 4,4 | 5,0 |
RESTSTOFFEN | 0,3 | 0,4 | 0,8 | 0,9 | 1,9 | 0,7 |
Gebruik paardenmelk
Algemeen gebruik
Paardenmelk wordt onmiddellijk na het melken ingevroren. De diep ingevroren melk blijft minstens 6 maanden goed bij -18 graden Celsius, zonder kwaliteitsverlies. De melk wordt diepgevroren verkocht. Laat de melk ontdooien voordat het wordt gedronken. Door het invriezen kunnen er kleine vlokjes vaste stof in de melk ontstaan, deze moeten ook mee opgedronken worden.
De melk altijd eerst goed doorroeren. Het kan aangelengd worden met siroop, cacao, suiker e.d.; voor baby’s en kleine kinderen kan er pap van gemaakt worden. Voor de optimale werking adviseren wij de melk niet op te warmen boven lichaamstemperatuur. Voor mensen die paardenmelk voor de algemene gezondheid willen drinken is een periode van 28 dagen voldoende. Per dag drinkt men dan een kwart liter melk. Meestal zal men rond de vierde week verbetering opmerken. Daarna adviseren wij de melk enkele weken om de dag te gebruiken en om af te bouwen.
Gebruik bij problemen
Iedereen reageert anders op paardenmelk. Indien de paardenmelk wordt gebruikt bij darm of huidproblemen zal men de eerste dagen meer gerommel in de darmen opmerken en een wisselende ontlasting hebben. In de meeste gevallen kan men na verloop van tijd (2-3 maanden) langzaam afbouwen. Een blijvend gebruik van paardenmelk (b.v. om de dag) is goed voor de ondersteuning van het lichaam. Paardenmelk kun je gewoon gebruiken naast een dieet of medicijnen.
Paardenmelk kan gebruikt worden bij/voor:
DE ALGEMENE LICHAMELIJKE GEZONDHEID
- het geeft meer energie
- het verhoogt de weerstand van het organisme
- het verhoogt de vitaliteit
- het heeft een gunstige invloed bij overgangsverschijnselen
STOFWISSELINGSPROBLEMEN
- het bevordert de inwendige reiniging
- het bevordert de spijsvertering
HART en BLOEDVATEN
- het heeft een gunstige invloed op hart en bloedvaten
- het heeft een bloedzuiverende werking
MAAGFUNCTIE
- het is goed voor een normale maagfunctie
- het lucht op bij een vol gevoel in de maag
DARMEN
- het bevordert de darmwerking waardoor u een regelmatige stoelgang krijgt
CHOLESTEROL
- het bevordert een verantwoord cholesterol gehalte
ALTERNATIEF
- het kan dienen als vervanger van koemelk bij koemelk allergie
HUID
- het kan gebruikt worden voor de inwendige en uitwendige huidverzorging
- het zuivert de huid
- het ondersteunt het herstellend vermogen van de huid